Foto: Arquivo/Canal do Boi
Nesta segunda-feira (5), os preços continuam estáveis nas praças paulistas na comparação com o último fechamento da semana passada. Como de costume, as negociações no início da semana acontecem de forma mais lenta. A cotação para o boi gordo está em R$ 285/@, para a vaca gorda em R$ 265/@ e para novilha gorda em R$ 275/@, preços brutos e a prazo. O bovino destinado à exportação é negociado por R$ 290/@, preço bruto e a prazo.
Pará
Em Marabá, as cotações para boi, vaca e novilha também não sofreram variação na mesma comparação realizada pela Scot Consultoria. A referência do boi gordo é de R$ 255/@, vaca gorda em R$ 250/@ e novilha gorda em R$ 252/@, preços brutos e a prazo.
Atacado de carne com osso
Mesmo com boas expectativas, o pico de compras esperado para o final de ano pelo mercado atacadista brasileiro ainda não foi atingido. Com o distanciamento do mercado chinês, a carne excedente no mercado interno tem aumentado os estoques no atacado. A queda na semana foi puxada principalmente pelo dianteiro.
Assim, a carcaça de bovinos castrados no atacado paulista recuou 0,1%, negociada a R$ 18,06/kg. Para os bovinos inteiros, houve baixa de 0,5%, com a carcaça vendida a R$ 17,49/kg.
Com informações da Scot Consultoria