No mês de outubro, o abate de bovinos em Mato Grosso recuou 11,63% em comparação a setembro deste ano, mas teve alta de 3,60% na comparação com mesmo período em 2021. Segundo o relatório do Imea (Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária), ao todo foram 400,31 mil cabeças abatidas neste mês.
A queda foi influenciada pelo período de entressafra e baixa na demanda interna, uma vez que houve dificuldade no escoamento da proteína para o varejo o que gerou excedentes nas indústrias. Estas, por sua vez, optaram por limitar suas aquisições.
Entretanto, quando se observa o comparativo anual, o volume de animais abatidos aumentou 3,60% em relação a outubro de 2021, influenciado principalmente pela entrada das fêmeas ao mercado, movimento que não era observado desde o ano passado.
Com informações do Imea
Foto de Capa: Arquivo do Canal do Boi
*Com supervisão de Elaine Silva, jornalista.