Com a maior parte das praças produtoras da safra de inverno em fase final de colheita, o volume de batatas está diminuindo nos atacados. Na semana passada, as chuvas registradas na região produtora do Sudoeste Paulista dificultaram as atividades de colheita nas lavouras, restringindo ainda mais a oferta do produto.
Com isso, a média das cotações apresentaram alta em todas as centrais acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea. Na Ceagesp (SP), a média dos valores de comercialização foi de R$ 95,19, valor 8,61% maior que o da semana passada. Em Belo Horizonte (BH), os preços ficaram em R$ 89,79, aumento de 7,88% e, no atacado carioca, o produto foi vendido à R$ 101,05, 12,76% de alta.
Com informações da HF Brasil
Foto capa: Pixabay
Com supervisão de Daniel Catuver, jornalista.*