A oferta da proteína cresceu no mercado interno, e, para evitar aumento de estoques, agentes vêm adotando como estratégia a redução de preços, também com o objetivo de elevar a movimentação no mercado avícola, segundo os dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).
As cotações da carne de frango recuaram nos últimos dias.A baixa liquidez no mercado da carne acabou pressionando as cotações do frango vivo, já que frigoríficos passaram a controlar seus estoques da proteína e, consequentemente, a demandar menos lotes do animal.
Com informações do Cepea
Foto capa: Pixabay