Produtores de raiz de mandioca têm priorizado o plantio e mostrado pouco interesse na comercialização do produto, conforme boletim divulgado nesta segunda-feira (12) pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).
Segundo o relatório parte da indústria tem optado por diminuir o ritmo de moagem devido do declínio no mercado dos derivados. Por outro lado a oferta tem limitado o movimento da comercialização, mesmo com a alta de 0,2% em relação a semana anterior, que correspondeu o preço médio nominal de R$ 934,93 a tonelada.
Com informações do Cepea
Foto de capa do Senar
Com a supervisão de Elaine Silva, jornalista*