A procura doméstica por carne de frango está se enfraquecendo, movimento verificado em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), com o avanço da segunda quinzena do mês.
Quanto à oferta, está elevada, devido, em parte, à diminuição no volume de proteína exportado em julho. Diante disso, agentes vêm adotando como estratégia redução dos preços, visando crescimento na liquidez e diminuição nos estoques. Esse cenário de maior oferta e demanda menor tem resultado em queda nas cotações da carne de frango.
Com informações do Cepea
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