De acordo com informações da Diária de Mercado, divulgadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) nesta sexta-feira (17), grande parte do mês de maio foi marcada pela queda na demanda por tilápia no Brasil. Além do fim da Quaresma, período de maior consumo de peixes no país, as frentes frias que chegaram ao país também dificultaram as negociações.
Dessa forma, o preço médio pago ao produtor recuou na maioria das regiões acompanhadas pelo centro de estudos. Nem mesmo o volume elevado de exportação chegou a impedir a queda dos valores domésticos no mês passado.
Segundo um levantamento do Cepea, na região dos Grandes Lagos (noroeste do estado de São paulo e divisa de Mato Grosso do Sul), a tilápia in natura foi negociada a R$ 7,89 o quilo na média de maio. O valor corresponde a um leve avanço de 0,36% em relação a abril.
No oeste do Paraná, o preço médio teve pequeno recuo de 0,56%, com o quilo do animal negociado a R$ 7,13. No norte do estado, as cotações da tilápia caíram 0,37% em relação ao mês anterior, sendo vendida a R$ 8,09/kg.
Com informações do Cepea
Foto de capa: Divulgação CNA