A maior procura internacional pela carne de frango ocasionou alta nos preços domésticos da proteína, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Os vendedores seguem aumentando as cotações por conta da menor disponibilidade interna de produtos – como peito e filé –, buscando garantir a margem frente ao custo de produção elevado.
Os preços foram favorecidos pelo início do mês, em que parte da população recebe os salários. Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), 385 mil toneladas da proteína foram embarcadas em março. O montante é 13,3% maior ao registrado em fevereiro e 4,8% acima ante mesmo mês em 2021.
Com informações Cepea.