Com a forte elevação das cotações do trigo em Chicago, que nesta semana já chegou a US$ 5,45 por bushel para o contrato de julho 2017, seria possível obter R$ 795 por tonelada ou R$ 48 por saca da nova safra em diversas praças de comercialização brasileiras.
A projeção é da Consultoria Trigo & Farinhas, que afirma que tal valor só não é praticado hoje no país porque o setor não tem exportado o produto e tem perdido esta oportunidade. Os preços oferecidos aos agricultores hoje são cerca de 29% menores ao que a exportação ofereceria.