Normalmente no início do segundo semestre de cada ano o preço da arroba do boi gordo apresenta indícios de recuperação. Juntamente com o período, o início de julho pode trazer melhora por parte da demanda e dar fôlego para a cadeia produtiva da carne. Acompanhe o fechamento de preços em São Paulo que é praça de referência para o resto do país.