A safra da uva em Bento Gonçalves e cidades da região Leste do Rio Grande do Sul deve ser encerrada nas próximas três semanas, após um período de prejuízos e perdas com a estiagem que atingiu o Estado entre 2021 e este ano.
As variedades mais precoces, que foram colhidas no início de janeiro, foram as mais impactadas. Outras, mais tardias, puderam ter uma recuperação razoável com as chuvas, segundo o presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Bento Gonçalves, Cedenir Postal.
A tarefa, agora, é a valorização do produto, com foco na qualidade das frutas. “Esperamos a valorização do produto e que seja paga o preço justo pela bela qualidade [da uva] e porque todos os gastos aumentaram significativamente”, disse o presidente por meio da assessoria de imprensa do sindicato.
O preço ideal para o quilo da uva deve ficar próximo de R$ 1,50 – cerca de 10% acima do valor praticado em 2021 – considerando a elevação de custos de produção, segundo o sindicato.
Foto de capa: Emater