De acordo com informações da Scot Consultoria, a oferta contida tem limitado o volume de negócios nas praças pecuárias paulistas que, diante da demanda internacional firme, tem sustentado a cotação dos bovinos para exportação.
Os preços para boiadas que atendem o mercado doméstico estão estáveis. Com isso, o boi, vaca e novilha gordos estão apregoados, respectivamente, em R$ 338,00/@, R$ 303,00/@ e R$ 332,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.
Por outro lado, o ágio para bovinos com até trinta meses chega até R$ 30,00/@, com negócios firmados em R$ 355,00/@ e alguns relatos em até R$ 360,00/@.
Maranhão
Os compradores passaram a ofertar R$ 2,00 a mais por arroba de boi gordo e de vaca gorda, fazendo com que as escalas andassem no oeste maranhense.
Assim, boi, vaca e novilha para abate estão cotados em R$ 290,00/@, R$ 264,00/@ e R$ 267,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.
Mercado atacadista de carne com osso
A carcaça casada de bovinos castrados ficou cotada em R$ 20,61/kg, estabilidade na comparação feita semana a semana. A carcaça casada de bovinos inteiros ficou cotada em R$ 19,22/kg, queda de 0,1%, ou R$ 0,02/kg, no mesmo comparativo.
Para o início de março a expectativa é que ocorram ajustes positivos, tendo em vista a melhoria pontual do consumo durante o Carnaval.
Informações por Scot Consultoria
Foto de capa: Wenderson Araújo/ Trilux/ Sistema CNA Senar