A utilização frigorífica real e em operação aumentou em Mato Grosso, mesmo diante de um menor volume de animais enviados ao abate em janeiro de 2022, segundo o relatório divulgado ontem (28) pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).
Com o clima propício para a engorda dos animais a pasto, a retenção do gado aumentou e isso influenciou no recuo da oferta de bovinos ao abate. Em números, houve uma queda de 4,17% e o total de bovinos abatidos foi de 418,70 mil animais em Mato Grosso.
No entanto, a utilização real e a em operação apresentaram aumento de 6,10 p.p. e 5,02 p.p., respectivamente, ante a dezembro de 21, uma vez que alguns frigoríficos de maiores capacidades entraram em período de férias coletivas ou em manutenção, o que afunilou as opções dos produtores.
Para fevereiro 2022 a tendência é de que esse cenário permaneça, visto que na 1ª quinzena novas plantas entraram em recesso.
Com informações do Imea.
Foto de capa: Wenderson Araujo / Trilux / Sistema CNA Senar.