‘Tá no Ponto!’ Episódio 4. Veja como preparar Ovos Benedict

Quadro foi exibida nesta sexta-feira durante o programa "Bom Dia Produtor"

07/01/2022 às 18:01 atualizado por Redação - SBA | Siga-nos no Google News
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Preparo foi exibido nesta sexta-feira no programa "Bom Dia Produtor"
Foto: Divulgação

O quadro “Tá no Ponto!” - apresentado pela jornalista do Canal do Boi, Rosa Cabral - desta semana mostra o preparo de Ovos Benedict, um dos pratos mais pedidos na Rita Café. A receita foi exibida nesta sexta-feira (7), no programa “Bom Dia Produtor”. 

As empresárias Suzete Rossini e Franciele Azevedo conversaram com a repórter Rosa Cabral e contaram um pouco sobre a trajetória da cafeteria e também da variedade de produtos oferecidos no local. 

Receita:

Em banho maria: 
1 gema;
2 colheres de água;
1 colher de limão;
Pitada de sal e pimenta do reino;
8 colheres de manteiga
Fatias de bacon

Para o ovo pochê: 
2 colheres de vinagre na água quente;
1 ovo pochê.

Para o preparo, veja o vídeo:


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