Segundo o Departamento Técnico do Sistema da Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul (Famasul), em Mato Grosso do Sul a arroba do boi subiu 39,41% e a da vaca 42,43% em 2021.
A cotação do boi passou de R$ 209,94 em 2020 para R$ 292,67 em 2021. Já o da vaca partiu de R$ 195,79 para R$ 278,87, respectivamente.
A analista técnica, Eliamar Oliveira, diz que a valorização está relacionada com a alta na receita das exportações, e a redução de 11,87% nos abates, segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
Os embarques cresceram 16,3% em 2021, enquanto o volume exportado caiu 2,4%, de acordo com dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC). A China segue como principal importador da proteína sul-mato-grossense, com a aquisição de 20,3%, seguido pelo Chile com 18,45% e Estados Unidos com 15,43%.
Apesar da retirada chinesa nos últimos três meses, o faturamento do estado com a exportação de carne bovina ao país cresceu 32% de 2020 para 2021. Além disso, os EUA compraram 218,98% a mais da mercadoria, no último ano.
Com informações da Famasul
Foto de capa: Wenderson Araújo/ Sistema CNA Senar