As cotações subiram na última semana do ano em São Paulo – cenário tipicamente registrado neste período – R$ 2 a arroba, para as três categorias destinadas ao abate, comparativo diário, segundo a Scot Consultoria.
Segundo a empresa, em seu boletim diário, divulgado hoje (28), o boi gordo está cotado a R$ 322, vaca gorda R$ 302 e a novilha gorda R$ 317, a arroba, preços brutos e a prazo, na praça paulista.
No Rio Grande do Sul, mesmo com a oferta reduzida, cenário que pressionaria as cotações, o escoamento interno fraco tem determinado os rumos do mercado na praça. Desta forma os compradores têm preservado as escaladas de abate enxutas.
Os preços do boi, vaca e novilha gordos ficaram estáveis, negociados, respectivamente, em R$ 11,05/kg, R$ 10,60/kg e R$ 10,80/kg, no comparativo diário.
Exportações
Conforme a Scot Consultoria, após a retomada das exportações para China, o mercado começou a apresentar os reflexos no volume enviado ao país.
Em dezembro, até a quarta semana, o volume de embarcado registrou aumento de 19,4% ante novembro de 2021.
A média diária enviada neste mês (5,38 mil toneladas), até o presente momento, aponta uma redução de 16,8% em comparação com dezembro de 2020.
Com informações Scot Consultoria.