Em razão da diminuição das vendas internas e externas, os preços da carne de frango já acumulam três meses consecutivos de baixa, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Nesse cenário, a competitividade da proteína de origem avícola segue crescendo em relação às principais substitutas, as carnes bovina e suína.
Segundo colaboradores do Cepea, a menor procura nos meses de outubro e novembro, e, mais recentemente, a queda nas exportações e a concorrência com proteínas típicas desta época do ano (mais demandadas para as festas) reduziram os preços da carne de frango no mercado doméstico, resultando também em ganhos de competitividade para esta proteína.
Com informações do Cepea.
Foto de capa: Pixabay.