A importância da utilização de ferramentas de gestão de risco foi assunto da entrevista com a consultora de mercado futuro, Roberta Paffaro. Ela conversou com o Canal do Boi durante o “Top Farmers”, encontro que reuniu os maiores produtores de grãos do país, realizado na quarta-feira (1º) e quinta (2), em Campinas (SP).
A entrevista com Paffaro foi exibida no programa “Mais Pecuária”, de quinta-feira (2).
“Ainda falta bastante para o produtor entender o mercado, porque os termos são em inglês e as pessoas não entendem ao certo e acham algo distante. As Bolsas de futuros e mercadorias estão como aliadas ao produtor. Isso que é preciso entender”, explicou a consultora.
Foto de capa: Canal do Boi.