Pecuária

Boi gordo: cotação termina semana estável, a R$ 302 por arroba

Semana encerra com poucos negócios nas praças de São Paulo, diz Scot Consultoria

24/09/2021 - 14:25 | Por Redação - SBA | Siga-nos no Google News

De acordo com informações da Scot Consultoria, a semana termina com poucos negócios nas praças paulistas, com parte das indústrias fora das compras, aguardando o retorno das exportações e trabalhando o nível de abates para atender à demanda doméstica por carne bovina.

Na comparação feita dia a dia, a cotação das três categorias destinadas ao abate permaneceu estável. Assim, o boi gordo, a vaca e novilha gordos estão sendo negociados, respectivamente, em R$ 302,00/@, R$ 281,00/@ e R$ 299,00/@, preços brutos e a prazo. 

Espírito Santo 
O ritmo das compras está lento na região e a sexta-feira foi de poucos negócios, com preços estáveis na praça capixaba.

Rio de Janeiro
Preços também estáveis na região do Rio de Janeiro. Com foco no atendimento ao mercado doméstico, o preço da arroba do boi gordo no estado registrou queda mais fraca (0,7%) no acumulado de setembro (24/9), comparado aos demais estados na região Sudeste.

Atacado com osso
A carcaça de bovinos castrados está cotada em R$ 18,98/kg e a de bovinos inteiros em R$ 18,63/kg, quedas de 2,2% e 0,5% na semana, respectivamente.

Na segunda quinzena do mês, tipicamente de menor consumo, os negócios ocorreram de modo compassado, apresentando recuo.

 

 

Informações por Scot Consultoria

Foto de capa: Tony Oliveira/ Sistema CNA/ Senar

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