Pecuária

Cotação do frango inteiro registra recorde na série Cepea

Valorização nas cotações do frango inteiro reduz competitividade da carne

13/08/2021 - 09:21 | Por Redação - SBA | Siga-nos no Google News

Levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), mostram que o preço do frango inteiro renovou o recorde nominal da série histórica, iniciada em 2004. Segundo pesquisadores, além do período de início de mês, o retorno das aulas presenciais e o otimismo com a flexibilização das medidas restritivas aumentam a demanda interna por carne de frango, impulsionando os preços. 

Porém, o movimento de alta nas cotações do frango inteiro – que ocorre de maneira geral desde abril deste ano, mas se intensificou nas últimas semanas –, reduz a competitividade dessa carne frente as principais concorrentes. 

 

 

Informações por Cepea

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