O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/ Esalq) publicou na última sexta-feira (06), o primeiro levantamento do Indicador de Preços da Tilápia. Semanalmente, a entidade divulgará dados de importantes centros de produção de tilápia, como os “Grandes Lagos do Noroeste do Estado de São Paulo” (divisa com Mato Grosso do Sul), “Oeste do Paraná” e “Norte do Paraná”.
Participam do levantamento produtores, cooperativas e indústrias. O preço médio refere-se ao valor pago ao produtor FOB (kg da tilápia pronta para abate, na propriedade).
A cotação média do kg da tilápia ao produtor na região dos Grandes Lagos do Noroeste do Estado de São Paulo (divisa com Mato Grosso do Sul) estava em R$ 6,76, na sexta.
O Indicador indica que o preço médio do kg de tilápia ao produtor estava em R$ 6,77 no Oeste do Paraná e, em R$ 7,41 no norte do Paraná, na mesma data.
“A tilápia representa 60,6% da produção brasileira de peixes de cultivo. O indicador de preços dessa importante espécie auxilia ainda mais o seu fomento no país. Quanto mais informações temos melhor podemos analisar e definir estratégias de forma assertiva. O indicador do CEPEA é mais uma ferramenta confiável para contribuir para a tomada de decisões na piscicultura”, destaca o presidente executivo da Peixe BR, Francisco Medeiros, entidade que apoiou a implantação do indicador.
Informações por Peixe BR
Foto de capa por Wenderson Araujo/ Sistema CNA Senar