Agricultura

Dia do Chocolate: setor movimenta mais de R$14 bilhões por ano

Produção da matéria-prima concentra-se na região Norte do Brasil

07/07/2021 - 10:29 | Por Frederico Diegues - SBA | Siga-nos no Google News

Hoje, dia 7 de julho, é o Dia Mundial do Chocolate. Muito se debate sobre a data escolhida para celebrar esse alimento apreciado por muitos. A versão mais conhecida é de que a data marca a chegada da mercadoria na Europa, por volta do século XV. Antes disso, ela só era utilizada por civilizações originárias da América.

No Brasil, a produção de cacau, matéria-prima do chocolate, concentra-se no Norte do país e movimenta cerca de R$ 14 bilhões anualmente.
 

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