O mercado pecuário apresenta escalas de abate mais alongadas, que atendem em média 7 a 8 dias. Segundo a Scot Consultoria, alguns frigoríficos estão fora das compras e sustentam o cenário de preços estáveis no comparativo diário.
Rio Grande do Sul
No estado gaúcho, o escoamento de carne bovina lento e oferta reduzida, indústrias frigoríficas estão realizando abates em dias alternados e, até, férias coletivas foram anunciadas. Os preços no comparativo diário continuam estáveis, mas firmes.
O boi, vaca e novilha gordos estão cotados, respectivamente, em R$ 11,45/kg, R$10,70/kg e R$10,90/kg, preços brutos e a prazo.
A cotação do boi gordo no estado é a mais elevação do Brasil, com um diferencial de +8,4% em relação a São Paulo.
Minas Gerais
Na região Norte do estado, alta de R$ 2 e de R$ 3, a arroba do boi gordo, para vacas e novilhas gordas, respectivamente. A cotação do boi gordo continua estável.
O boi, vaca e novilha gordos são negociados, respectivamente, em R$ 306, R$ 295 e R$ 298, a arroba, preços brutos e a prazo.
Com informações Scot Consultoria / Foto: Wenderson Araujo