Em entrevista ao programa Mais Pecuária, o presidente da Cooperativa dos Plantadores de Cana de São Paulo (Coplacana), Arnaldo Bortoletto, relembrou os avanços do setor nos últimos anos, a redução do trabalho pesado nos canaviais e aumento do uso de tecnologias nas lavouras.
Além disso a Coplacana anunciou faturamento 27% maior em 2020, acima da casa dos 2 bilhões de reais.
“As mudanças na última década foram muito grandes, nós somos do tempo em que se queimava cana e se fazia o corte manual, onde o trabalho era muito mais difícil. Com a tecnologia, veio a sistematização do solo e, em sequência, a colheita mecanizada. Isso eliminou a queima da palha e o corte manual, que exigiam muito do trabalhador”, explica Bortoletto.
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