Os preços da carne suína e do animal vivo cairam nesta primeira quinzena de maio. De acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a venda de carne no mercado doméstico está enfraquecida apesar do pagamento de salários na semana anterior e o Dia Das Mães.
No caso do animal vivo, as exportações aquecidas movimentam o setor, mas a baixa liquidez da carne no mercado brasileiro, o principal destino da produção, limitou a procura de frigoríficos por novos lotes de animais para abate.
Nas praças de São Paulo e Santa Catarina a variação, ante o mês anterior, foi de -15,82% e -10,04%, respectivamente, fechando o preço do quilo do animal vivo em R$ 7,13 em SP e R$ 6,72 em SC. O preço da carcaça suína, que veio diminuindo ao longo de maio, apresentou variação mensal de -10,67%, ficando na marca de R$ 10,55 por quilo.
Com informações Cepea
Foto: Wenderson Araujo - Trilux/ Sistema CNA Senar