Uma avaliação feita pela consultoria Datagro aponta que o quadro de oferta e demanda mundial de açúcar na temporada 2017/18 deve ficar equilibrado após dois ciclos consecutivos de deficit do produto.
É a expectativa de expansão do cultivo de beterraba na Europa, Rússia e Ucrânia, e de cana-de-açúcar em grandes players como Índia e Tailândia (matérias-primas para a fabricação do produto) que garantem a recuperação no balanço do produto.