O Valor da Produção Agropecuária do Estado de São Paulo (VPA), em 2020, somou R$ 96,47 bilhões, o que representa alta de 12,04%, em valores reais, na comparação com o valor de 2019, de R$ 82,21 bilhões.
A análise foi realizada pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento.
O VPA do grupo de Produtos para Indústria cresceu 12,37%. Esse grupo é constituído por alguns dos produtos mais bem posicionados no ranking do VPA de São Paulo, como a cana-de-açúcar, responsável por 33,13% do total estadual, que cresceu 7,73%.
O café beneficiado, na oitava posição, se destacou com uma elevação de 88,62% em seu VPA, tanto por expressivo aumento de preço (30,87%) quanto de produção (44,13%), em face da bienalidade, característica de sua produção.
O VPA da soja, com um aumento de 80,63%, saltou da quinta para terceira posição no total do Estado, precedido apenas pelo da cana-de-açúcar e o da carne bovina.
O VPA do milho, apesar da quebra de produção em função de adversidades climáticas, teve seu VPA majorado em 29,55%, mantendo a sétima posição, graças ao expressivo aumento de preço, de 51,52%.
Pecuária
No grupo de Produtos Animais, o VPA da carne bovina subiu 38,53%, refletindo a elevação de 40,36% em seu preço, compensando largamente a queda de produção (1,3%).
O VPA da carne suína apresentou crescimento de 0,65%, influenciado pela queda de produção (24,18%), e compensada pela elevação de 32,74% em seus preços.
O aumento do VPA dos ovos foi decorrente da elevação de 19,84% em seu preço, impactado pela elevação dos preços dos insumos utilizados no processo produtivo, uma vez que a produção reduziu em 0,25%.
O aumento de preço do leite (9,93%) compensou a queda de 4,14% na produção, proporcionando o aumento de 5,38% em seu VPA.
Informações por Secretaria de Agricultura
Foto de capa por Wenderson AraujoTrilux/ Sistema CNA Senar