O Brasil é o maior exportador de café do mercado mundial. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) o país responde por um terço da produção mundial de café, o que o coloca como maior produtor mundial, posto que detém há mais de 150 anos.
O Estado de Minas Gerais responde por cerca de 50% da produção nacional além de ser uma das principais fontes de cafés especiais do Brasil. O cafeicultor Fernando Barbosa, em entrevista ao portal de notícias do Canal do Boi, fala sobre os principais desafios do setor.
Foto de capa: Renata Silva-Embrapa