Depois de operar em baixa por pelo menos dois meses seguidos, o preço do arroz volta a ficar estável no Rio Grande do Sul. É a ausência dos vendedores no mercado que sustenta as cotações. De acordo com o Cepea, apenas produtores com necessidade de “fazer caixa” ofertam lotes no mercado disponível. Já produtores capitalizados estão fora do mercado ou negociando outras commodities, como a soja.
A semana encerrada no dia 18 de maio foi a primeira de alta depois de muitas em baixa. A cotação da saca de 50 quilos foi negociada em média a R$ 38,85.