O mercado de ovos de março e início de abril (13ª semana de 2021, 28 de março a 03 de abril) registra fortalecimento. O cenário ocorreu por antecipações de negócios em virtude a comemoração da Páscoa, no domingo (4).
O resultado foi um escoamento dos excedentes dos ovos brancos e vermelhos no mercado, que permitiram aos produtores saírem de condição de fragilidade nos preços de comercialização, para uma condição de relativa tranquilidade.
O preço médio semanal apresenta redução de 0,3%, na comparação com o mesmo período de 2020 indica retração próxima de 3%. O acumulado no início de abril equivale a redução de 3,4% sobre março. Na comparação com abril do ano passado, apresenta alta de 6%.
A proximidade do recebimento de salários dos trabalhadores e o pagamento do auxílio emergencial podem contribuir para o bom andamento no mercado de ovos e a possibilidade de os avicultores almejarem melhores condições de comercialização.
Com informações Ovosite