Neste início de março, os preços do frango vivo estão em alta, enquanto as cotações do farelo de soja têm registrado leves baixas, analisa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Assim, segundo informações da entidade, o poder de compra do avicultor de corte do estado de São Paulo vem crescendo frente ao derivado da soja.
Por outro lado, em relação ao milho, o poder de compra tem recuado, devido à forte valorização do cereal. Pesquisadores do Cepea afirmam que, no mercado do frango vivo, o custo elevado de produção pressiona a margem dos produtores, que buscam preços maiores na negociação dos animais.
No geral, agentes indicam que a oferta está controlada.
Na última quinta-feira (11), o preço do frango congelado Cepea/Esalq, no estado de São Paulo, fechou a R$ 6,49/kg, variação positiva de 6,57%% no mês.
Informações por Cepea