Os preços do trigo em grão encerraram o mês de fevereiro, período de entressafra, em altas. O foco dos produtores tem sido a colheita da safra de verão, especialmente de soja, e a definição do cultivo da segunda safra, em que se enquadra o trigo. De acordo com colaboradores do Cepea, a oferta está baixa. As informações foram divulgadas nesta terça-feira (2) no boletim semanal.
Do lado comprador, os moinhos permaneceram ausentes do mercado nos últimos dias de fevereiro, com estoques elevados de produtos acabados. Mesmo com altas dos valores, as negociações seguem lentas.
A comercialização das farinhas permaneceu em ritmo lento, devido à menor demanda. A procura da indústria está enfraquecida, visto que o consumo no final da cadeia segue baixo. Segundo colaboradores do Cepea, as restrições nos locais de produção apontam elevação na região Sul, em virtude ao avanço da pandemia.
Os preços dos derivados registraram apenas pequenas oscilações nos últimos dias.
Com informações Cepea / Foto de capa: Foto: Wenderson Araujo/Trlux