As cotações do açúcar cristal subiram no mercado spot paulista nos últimos dias, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Com a recente alta dos preços do demerara na ICE Futures, as exportações do cristal voltaram a remunerar mais que as vendas internas, elevando os valores no spot.
O Indicador CEPEA/ESALQ fechou a R$ 109,13/saca de 50 kg na segunda-feira (22), alta de 2,93% de 17 a 22 de fevereiro.
Informações por Cepea