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Economia

Leite de gado Jersey proporciona queijo mais saboroso

17/02/2021 - 16:35 | Por Redação - SBA | Siga-nos no Google News

O processo de ordenha pode ser considera uma das tarefas mais importantes em uma fazenda leiteira. Para que o leite possa ser comercializado, existem procedimentos necessários para o que o produto final se ajuste com as normas do Ministério da Agricultura. O repórter José Cunha foi até uma propriedade próxima de Campo Grande (MS), mostrar como é o procedimento de preparo de queijo, com leite de animais da raça Jersey. A reportagem foi exibida no programa Bom dia Produtor de terça-feira (16). 

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