O mercado encerra a semana com estabilidade nas praças paulistas na comparação feira dia a dia, tanto para machos, quanto para fêmeas, de acordo com a Scot Consultoria. A cotação do boi gordo fechou a R$ 302,00/@, para vaca e novilha gorda os negócios estão ocorrendo em R$ 284,00/@ e R$ 292,00/@, preços brutos e a prazo, respectivamente.
Os animais que atendem o mercado externo estão sendo negociados por R$ 305,00/@, preço bruto e à vista.
Atacado com osso
Na praça de São Paulo o mercado atacadista abriu a última quinta-feira (4) com poucas negociações, reflexo do escoamento fraco na ponta final da cadeia.
A carcaça casada da vaca registrou recuo de R$ 0,10/kg, em virtude ao aumento na oferta de fêmeas, na comparação com a quarta-feira (3), sendo comercializada ontem quinta (4) por R$ 17,70/kg.
As carcaças do animal castrado e inteiro ficaram praticamente estáveis, com aumentos sutis, de 0,2% e 0,1% respectivamente, na comparação com a quarta-feira, com preços de referência em R$ 18,59/kg e R$ 18,05/kg, nesta ordem.
Com informações Scot Consultoria