Cotação do boi gordo inicia a semana estável em R$ 300/@ em SP

Parte das indústrias frigoríficas ficou fora das compras nesta segunda-feira (01º)

01/02/2021 às 16:31 atualizado por Redação - SBA | Siga-nos no Google News
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De acordo com análise da Scot Consultoria, boa parte das indústrias frigoríficas paulistas optaram por analisar o mercado nesta segunda-feira (01º) e ficaram fora das compras. Os compradores ativos abriram o mercado ofertando o mesmo preço vigente na última sexta-feira (29/1). 

A cotação da arroba do boi gordo está apregoada em R$ 300,00, preço bruto e a prazo. 

As cotações da vaca e novilha gordas se mantiveram em R$ 280,00/@ e R$ 288,00/@, respectivamente, preço bruto e à vista.

Rio de Janeiro 
Na praça carioca, o preço da arroba do boi gordo está estável e apregoada em R$ 282,00, preço bruto e a prazo. 

A cotação da vaca e da novilha gorda subiu comparada com o mercado de 29 de janeiro. Os compradores subiram as ofertas de compras em R$ 2,00/@. 

A vaca e a novilha gorda estão apregoadas, respectivamente, em R$ 269,00/@ e R$ 274,00/@, preços brutos e a prazo, R$ 268,50/@ e R$ 273,50/@, com desconto do Senar e R$ 265,00/@ e R$ 270,00/@ com desconto do Senar e Funrural, também nas mesmas condições.

Mercado atacadista
Na última semana, na média dos 22 cortes analisados pela Scot Consultoria, as cotações caíram 0,3%. Entretanto, desde o início do ano os cortes subiram, em média, 1,8%.

A cotação dos cortes de traseiro caíram 0,6% e a dos cortes de dianteiro subiram 0,4%.
 

 

Informações por Scot Consultoria


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