A produção de carne de Mato Grosso representava, há duas décadas, apenas 5% do total do volume exportado pelo Brasil. À época, São Paulo liderava o ranking nacional com uma participação de 65% de todo o volume nacional de vendas externas. No programa Mais Pecuária de ontem, segunda-feira (25) o diretor técnico da Associação dos Criadores de Gado de Mato Grosso (Acrimat), Francisco de Sales Manzi participou para falar sobre o assunto. Confira a entrevista.
Foto de Capa: Wenderson Araujo