A pandemia do novo coronavírus não afetou a produção e o consumo de mel no país, apesar de prejuízos e impactos causados à maioria dos setores da economia. Os dados definitivos do setor, neste ano, devem ser divulgados pelo IBGE somente em abril de 2021, mas apicultores brasileiros apontam aumento na produção e no valor do alimento no atacado.
No país foram produzidas 46 mil toneladas de mel, em 2019, segundo a PPM (Pesquisa da Pecuária Municipal), feita pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.
A expectativa de produção deste ano em Mato Grosso do Sul é de 750 mil quilos, com aumento próximo de 6%, e receita superior a R$ 7 milhões. O valor do quilo para o produtor está R$ 16 contra os R$ 13,40 do ano passado, de acordo com dados da Famasul (Federação de Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul).
A região Sul do país lidera a produção nacional, com dois terços do mel colocado no mercado externo e exportado principalmente para os Estados Unidos e a Europa. O Paraná é responsável por cerca de 15% de toda a produção. Na sequência estão Rio Grande do Sul, Piauí, São Paulo e Minas Gerais.
Para 2021, a expectativa é de elevação ainda mais considerável da produção e do consumo, especialmente pelo aumento do número de produtores e de melhores condições climáticas. Neste ano, a estiagem que afetou a maioria das regiões foi um dos obstáculos enfrentados pelos apicultores.
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Imagem cedida pela Associação Brasileira de Estudos das Abelhas