As indústrias frigoríficas começaram a terça-feira (15) ofertando menos pela arroba do boi gordo. O cenário ocorreu em virtude das programações de abate, preparadas para atender as festividades do final de ano. Outro fator foram as exportações em ritmo mais lento ante os últimos dois meses. De acordo com informações da Scot Consultoria, em São Paulo foi registrado um novo recuo no comparativo diário e os negócios iniciaram o dia com queda de R$ 3/@, em todas as categorias destinadas ao abate.
Na praça paulista a cotação está apregoado em R$ 257,00/@, preço bruto e à vista; R$ 256,50/@, descontado Senar e R$ 253,00/@ descontado Senar e Funrural. A arroba do boi gordo encerra a primeira quinzena do mês com queda de 6,6%. Para animais que atendem ao mercado externo, ocorrem negócios até R$ 5,00/@ acima dos preços atuais.