A produção de açúcar do Centro-Sul do Brasil deve subir para 36,6 milhões de toneladas na atual safra 2017/18, à medida que usinas dedicam uma parte maior de sua cana-de-açúcar à produção do adoçante, disse a consultoria Job Economia nesta segunda-feira.
O aumento para 48 por cento no volume de cana dedicado ao açúcar ajudará a elevar a produção do adoçante no Centro-Sul para 36,6 milhões de toneladas na safra 2017/18 que começou em abril, ante 35,6 milhões de toneladas no ano passado.