De acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os valores do açúcar cristal continuam firmes no mercado spot paulista neste início de mês.
No acumulado da parcial de dezembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do cristal, cor Icumsa de 130 a 180, registra pequena alta de 0,09%, fechando a R$ 110,89/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 7.
Segundo pesquisadores do Cepea, a oferta, em especial para o tipo de melhor qualidade (Icumsa 150), continua reduzida. A demanda, por sua vez, também segue sem fortes aquecimentos.
Informações por Cepea