De acordo com informações do boletim da Scot Consultoria, as cotações permaneceram estáveis nas praças paulistas. As arrobas do boi gordo, da vaca gorda e da novilha gorda estão cotadas, respectivamente, em R$ 283,00, R$ 263,00 e R$ 271,00, preço bruto e à vista, para descontar os impostos.
Em boa parte das praças pecuárias o cenário é de “toma lá, dá cá”. As indústrias frigoríficas com preços mais baixos desde a última semana receberam em resposta uma diminuição nas ofertas de boiadas, que segue escassa.
As compras, porém, tem fluído o suficiente para atender as escalas de abate que têm sido manejadas de acordo com a oferta e a demanda de reabastecimento no mercado atacadista.
Exportação
Até a terceira semana de novembro, foram exportadas 119,09 mil toneladas de carne bovina in natura. O volume embarcado diariamente segue em ritmo acelerado (8,51 mil toneladas), acima do volume médio diário registrado em outubro (8,13 mil toneladas), cuja média diária embarcada fora a maior já registrada em um mês e, no comparativo a novembro de 2019, foi 9,38% maior.
O preço médio tonelada, porém, recuou 9,34% no comparativo anual e, atualmente, a tonelada está sendo negociada por US$ 4,38 mil. Desde a primeira semana do mês, o preço médio em dólares caiu e, associado ao câmbio em queda ao longo de novembro, o cenário mudou.
Informações por Scot Consultoria