De acordo com informações do boletim diário da Scot Consultoria, em São Paulo, após encerrarem a semana anterior fora das compras, as indústrias frigoríficas retomaram atividades derrubando em R$ 3,00/@ as ofertas de compra em todas as categorias.
Com o recuo, o boi gordo, a vaca gorda e novilha gorda estão apregoados em R$ 287,00/@, R$ 267,00/@ e R$ 277,00/@, respectivamente, preço bruto e à vista.
Foram realizados negócios, mas o fluxo de boiadas ocorre paulatinamente, sinal da oferta restrita e da queda de braço entre pecuaristas e indústrias frigoríficas.
Cenário
A queda de braço entre frigoríficos e pecuaristas observado em São Paulo também acontece na maior parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria.
A pressão de baixa foi observada em 18 das 32 praças pecuárias. Apesar da pressão, o lento escoamento da carne, as escalas de abate enxutas e a oferta restrita de animais seguem como fatores decisivos para os negócios.
Exportações
O bom ritmo das exportações segue em novembro, apesar do recuo na média diária comparado aos embarques da primeira semana, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
Até a segunda semana do mês, foram exportadas 9,66 mil toneladas de carne bovina in natura na média diária, incremento de 24,3% comparado a novembro de 2019 (7,78 mil toneladas).
Por outro lado, o preço médio recebido pela tonelada de carne em dólares caiu 9,2% e, atualmente, está sendo negociada em US$ 4,39 mil, contra US$ 4,84 mil em novembro do ano passado.
Informações por Scot Consultoria