A maioria das pessoas ligadas ao agronegócio conhece a Cota Hilton, que é o volume de cortes de carnes de alto padrão concedido pela união Europeia para os países exportadores deste produto. Já a cota 481 é um assunto pouco abordado no setor, mas que já vem despertando o interesse de pecuaristas brasileiros. Devido à diferença de preço do produtor de valor agregado e da valorização que pode chegar a 10%. Sobre esse assunto, o apresentador Antonio Gustavo, conversou com o analista de agronegócio, João Pedro Cuthi Dias. Confira na íntegra.