De acordo com informações da Scot Consultoria, movimentação leve no mercado atacadista paulista de carne com osso. Com os varejistas abastecidos, foram concretizados poucos negócios, porém insuficientes para mudar os preços.
O destaque vai para o dianteiro 1x1 que, nos últimos sete dias, subiu 1,1% e ficou cotado em R$ 13,70/kg, segundo levantamento da Scot Consultoria.
O boi casado e a ponta de agulha de boi capão subiram moderadamente, cotados em R$ 16,35/kg e R$ 13,80/kg, variação positiva de 0,3% e 0,7%, respectivamente.
Informações por Scot Consultoria/ Foto de capa por Cleber Davidson