De acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as cotações do açúcar cristal continuam em elevação no mercado spot paulista. Conforme indicam dados do Cepea, de 31 de agosto a 8 de setembro, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, registrou avanço de 0,76%, a R$ 85,78/saca de 50 kg nessa terça-feira (8).
Ainda que o preço do açúcar demerara negociado na Bolsa de Nova York (ICE Futures) tenha seguido em queda na semana passada, usinas paulistas mantiveram-se firmes nos valores. Diante desse cenário, alguns compradores preferiram ficar fora das negociações, mas, ainda assim, houve melhora na liquidez na última semana.
Informações por Cepea