De acordo com informações da Scot Consultoria, o mês é de forte desvalorização no mercado de ovos. A dificuldade de escoar os estoques e a procura fraca tiraram a sustentação dos preços.
Na última semana, a caixa com trinta dúzias do produto registrou queda de 1,5% nas granjas, cotada em R$ 64,50. No atacado, a queda foi de 1,4%, com o produto cotado em R$ 69,00.
A desvalorização no acumulado de agosto é de 16,8% nos preços nas granjas e de 15,9% no atacado.
Informações por Scot Consultoria