Boletim Prohort aponta que frutas estão valorizadas e hortaliças mais acessíveis

Batata foi o produto que apresentou a maior queda, com baixa de até 45,68%

18/08/2020 às 17:05 atualizado por Redação - SBA | Siga-nos no Google News
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Os preços das hortaliças no atacado estão favorecendo a corrida aos mercados. Todos os produtos deste segmento analisados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do país apresentaram, no mês de julho, tendências de queda. 

A batata foi a campeã de preços baixos nos mercados, mesmo depois de uma variação alta no mês de maio. A maior redução ocorreu em Belo Horizonte (45,68%) e a menor, em Recife (30,17%).

O resultado da análise está no 8º Boletim do Programa de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), publicado nesta terça-feira (18), pela Companhia. O motivo desta variação, segundo o estudo, deve-se à grande oferta de produtos que tem se apresentado ascendente, e culminou num afluxo aos mercados atacadistas, pressionando os preços para baixo mesmo com o aumento do consumo verificado em julho. 

Entre os fatores que contribuem para os baixos preços, ainda de acordo com o boletim, está a continuação das medidas de combate ao coronavírus, mas a tendência é de normalização, com o afrouxamento das medidas de isolamento social em algumas cidades, tanto para a batata, como para a alface, tomate, cebola e cenoura que fazem parte do levantamento.

Frutas
O volume acumulado de exportações até julho de 2020 de frutas no Brasil foi de 468 mil toneladas, 0,87% menor em relação ao mesmo período de 2019. O destaque do boletim é para o crescimento nas exportações de limão, lima, maçã, banana, nozes, castanhas e laranja e a queda para melão e manga.

Acesse por aqui a edição completa do Boletim Hortigranjeiro Agosto 2020.

 

Informações por Conab


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