O ano de 2023 foi de bastante incerteza para os produtores de leite. Segundo um estudo divulgado nesta terça-feira (23) pelo Cileite (Centro de Inteligência do Leite) da Embrapa, a maioria dos pequenos produtores de diversos estados chegaram a receber menos de R$ 1,80 por litro de leite, valor insuficiente para remunerar a atividade.
De janeiro de 2020 (pré-pandemia) a outubro de 2023, enquanto o preço do leite subiu 38%, o custo de produção aumentou 50%. O que prejudicou ainda mais o setor no ano que terminou foi o fato de que a entressafra - período que vai de abril a agosto -, quando as chuvas diminuem no Centro-Sul do país e reduzem a oferta de leite, os preços apresentaram queda.
Entre abril e julho, o valor pago ao produtor recuou R$ 0,49. Assista ao comentário do analista de agronegócio João Pedro Cuthi Dias, sobre a produção de leite no Brasil. Confira.