O abate de bovinos cresceu 16% em novembro de 2021, devido à oferta de animais confinados em Mato Grosso. Já era esperado o aumento no período, mas houveram relatos de produtores retendo seus animais no pasto, no início do mês quando a arroba estava em baixos patamares. Os dados do Boletim Semanal foram publicados na segunda-feira (6), pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
O estado abateu 448,19 mil cabeças de bovinos, a oferta de animais confinados ajudou no valor total, com destaque para as categorias de 12 a 24 meses que cresceram 30%. No acumulado de janeiro a novembro de 2021, esses animais representavam 26% do total abatido, enquanto entre 24 e 36 meses foram de 48%.
A alta demanda no mercado interno pela vaca gorda, deixou o indicador cotado a R$ 287,43 por arroba. A arroba do boi gordo ficou em R$ 298,25, aumento de 2,17% no comparativo semanal.
O diferencial de base entre a praça de Mato Grosso e São Paulo cresceu 0,41 ponto percentual ante a semana anterior, e teve média de 8,91%.
Com informações do Imea.